Pitsiä kerrakseen! - Idea 166.

Heippa kaikille!

Minun piti ostaa Virosta  talvitakki tai jokin muu kiva takki, mutta löysinkin kasan kaikkea pitsi unelmaa ja tässä muutamasta kuvaa.

Seuraavaan kertaan!

Teretulemast Viro! - Idea 165.

Hei ja hyvää tiistai päivää!

Kävin tuossa viikonloppuna viron puolella lomareissulla. Oli mahtava reissu ja hyvä seura. Shoppailtua tuli ja muutakin kivaa tehtyä!

Tälläinen reissu tällä kertaa ja vuoden päästä uudestaan!

Seuraavaan kertaan!

Syksyinen sitruunakakku - idea 164.

Hei ja hyvää torstai iltaa!

Minulla on ollut tässä vapaata ja tänään tein ystävilleni sitruunatuorejuusto -kakun ja tässä ohjetta:

4dl  kermaa
1 prk sitruunatuorejuustoa
1/2 prl maustamatontatuorejuustoa
100g valkosuklaata (leivonta)
1 1/2 ptk domino -keksejä
75g sulatettua voita
4 liivatelehteä

Laita leivinpaperi irtovuuan pohjalle.  Laita liivatteet likoamaan veteen. Murskaa domino -keksit ja lisää sulatettu voi, laita vuokaan ja kovettumaan jääkaappiin. Sulata suklaa vesi hauteessa. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää valmiiseen vaahtoo molemmat tuorejuustot ja sulatettu suklaa ja laita täyte jääkaapiin odottamaan. Laita 1/2 dl vettä kiehumaan ja lisää liivatteet kiehuvaan veteen. Anna hieman jäähtyä ja lisää täytteeseen. Kaada täyte pohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia. Päälle laitoin purkillisen mustikka pilttiä.

Seuraavaan kertaan!

New dress - Idea 163.

Hei kaikille!

Olen tässä lähdössä viikonlopun -mittaiselle reissulle toiselle puolelle itä-merta ja sinne tarvitsi hankkia uusi mekko ja tälläisen löysin:

Muistakaa hymyillä, se saa ihmiset miettimään mitä olette tehneet! :)

Löysin tälläiset sukkikset, jossa oli kirjoitusta. Tykkäättekö?  :)

Seuraavaan kertaan! 

Sirkus - idea 162.

Heippa kaikille!

Olin eilen sirkuksessa monen monen vuoden jälkeen. En muista millaisia ohjelmia ennen oli, mutta tämän vuotisesta ohjelmasta pidin.  Pakko myöntää sekin,  että ennen en ole juurikaan pitänyt hevosista mutta eilisen shown jälkeen olen aivan eri mieltä. Tässä muuta kuva:

Seuraavaan kertaan!

Ei saa surettaa.. - Idea 161.

Hei ja mukavaa sunnuntaita kaikille!

Sillon tällön kun minua hieman surettaa, niin piristän itseäni siten että lähden ostamaan itselleni mekon ja laitan sen päälleni. Sen jälkeen tulee parempi mieli ja siitä saa enemmän irti kuin suklaan syömisestä. Tässä yksi lempi mekoistani:

Mikä teitä piristää kun masentaa?

Seuraavaan kertaan!

Mustikkainen juustokakku - Idea 160.

Hei ja hauskaa elokuista lauantai iltaa!

Mitäs teille? Itselle kuuluu hyvää, en ole nyt kerinnyt kirjoittelemaan tänne pitkään aikaan. Tein tässä kerran töihin sellaisen mustikkaisen juustokakun ja työkaverit kysyivät mitä siinä oli mutta ei juurikaan katsonut mitään ohjetta kun tein sen kokeilemalla. Mutta eilen tein sen saman kakun uudestaan ja kirjoitin ohjeenkin ylös ja ajttelin jakaa sen teidän kanssanne.

Mustikkainen juustokakku:

4dl                 kuohukermaa

1 prk              maustamatonta tuorejuustoa

1 ½prk           kuningatar mausterahkaa

100g              leivonta valkosuklaata

1½ ptk           domino keksejä

75g                voita

1½dl              mustikoita

4                    liivatelehteä

Murskaa dominokeksit ja sulata rasva. Lisää sulatettu rasva murskattujen dominokeksien sekaan ja laita irtopohjavuokaan (irtopohjavuokaan kannattaa laittaa pohjalle leivinpaperi), laita jääkaappiin kovettumaan. Laita liivatelehdet likoamaan. Vatkaa kuohukermat ja jaa vatkattu kermat kahteen eri astiaan. Sulata leivonta suklaa. Itse sulatin suklaan niin, että laitoin kattilaan veden kiehumaan ja päälle lautanen jossa oli suklaa palat. Lisää toiseen kerma astiaan maustamatontuorejuusto ja sekoita. Toiseen kermaan voi lisätä jo 1½ prk kuningatar rahkaa ja mustikat.  Kun suklaa on sulanut ja hieman jäähtynyt lisää se tuorejuusto-kerma seokseen. Sitten laitetaan 4rkl vettä kiehumaan hellalle ja lisätään liivatelehdet kiehuvaan veteen. Jaa seos tasan kumpaankin kermaseokseen. Laita ensin irtopohja vuokaan valkosuklaatuorejuustoseos ja sen päälle mustikkakuningatar seos. Laita jääkaappiin hyytymään vähintään 4 tunniksi.

Eilen kävin myös Porissa kahteen otteeseen ja kivaa oli. Päivällä oltiin siskoni kanssa katsomassa asuntoja sillä olen harkinnut sinne muuttoa. Kävimme myös hieman shoppailemassa mutta sieltä ei oikein jäänyt käteen mitään. Illalla oltiin muutaman ystävän kanssa sitten viettämässä iltaa. Kiitos vielä mukavasta illasta ketkä sen tekivätkään mahdolliseksi. 

Seuraavaan kertaan!