lauantai 5. lokakuuta 2013

Almost perfect day - Idea 101.

Hei ja hauskaa lauantai päivää!

Eilen minulla oli vapaapäivä ja aamulla herättyäni suuntasin kohti siskoni työ leipomaan, sillä eilen oli siskoni pojan nimipäivät. Tehtiin toscapiirakkaa ja pepejä. Molemmat onnistuivat hyvin, tässä toscapiirakan ohje:

150g voita
1 ½ dl sokeria
2 munaa
3½ dl vehnäjauhoja
1 tl levinjauhetta
2 dl maitoa

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää sen jälkeen yksitellen kananmunat. Sekoita kuivataineet keskenään ja lisää taikinaan maidon kanssa vuorotellen. Sen jälkeen laita taikina irtopohjaiseen vuokaan, joka on voideltu. Uunissa 15-20 min, 180 asteessa.
Sen aikaan kun pohja on uunissa tehdään kuorrute:

100g voita
1 dl siirappia
1 dl kermaa
1 pss (50g) mantelilastuja

Mittaa aineet kattilaan ja sekoita n. 10min hellalla. Kuorrutteen voi lisätä melkein heti pohjan päälle, kun pohja on valmis, mutta itse laitoin kuorrutteen muutamantunnin jälkeen kun otin pohjan uunista.


Leipomisen jälkeen menin ystävän luo ja juteltiin niitä näitä ja päätettiin lähteä hiukan ulos kuvailemaan. Myöhemmin ilalla mentiin sitten juhlistamaan siskonipojan nimipäivää. Annoin hänelle lahjaksi aivan ihanan Smurffin ja veljeni kanssa ostettiin hänelle paita jossa oli lukon värit (sininen/keltainen).
Tänään en ole tehnyt mitään ja huomenna menen töihin..














Muutama biisi vielä:

Vanha, mutta hyvä:


Hauskaa viikonloppua ja
SEURAAVAAN KERTAAN!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti